Detalhes do Produto:
Descubra a excelência da culinária com a Faca Gyuto Damasco Valíria, uma obra-prima artesanal que combina beleza e funcionalidade de forma impecável. Esta faca de chef de 8,5 polegadas é a escolha perfeita para chefs profissionais e entusiastas da cozinha que buscam o melhor em desempenho e estilo.
- Lâmina: Forjada com aço damasco de núcleo VG10, a lâmina possui um ângulo de corte preciso de ≤ 60°, proporcionando um corte afiado e duradouro. O design único da lâmina, com padrões intrincados e acabamento martelado, garante não apenas uma estética impressionante, mas também um desempenho superior na cozinha.
- Punho: O cabo de ébano, esculpido artesanalmente, oferece um encaixe ergonômico e um manuseio confortável. O acabamento detalhado e a transição suave entre a lâmina e o punho garantem equilíbrio perfeito e controle durante o uso.
- Bainha: A faca acompanha uma bainha elegante, garantindo proteção e segurança no armazenamento e transporte.
Características Gerais:
- Material da Lâmina: Aço Damasco forjado à mão com núcleo VG10
- Material do Cabo: Ébano + madeira estabilizada + deserto ironwood
- Comprimento da Lâmina: 21,5 cm
- Comprimento do Punho: 12,5 cm
- Ângulo da Lâmina: ≤ 60°
- Bainha: couro curtido vegetal feito à mão
- Dureza: 60 11hrc
- Tratamento térmico: tratamento térmico do vácuo
- Peso: 193g (6.8oz)
Medidas:
- Comprimento Total: 34 cm
- Comprimento da Lâmina: 21,5 cm
- Comprimento do Punho: 12,5 cm
Descrição Adicional:
A Faca Gyuto Damasco Valíria não é apenas uma ferramenta, mas uma extensão do chef. Com sua lâmina incrivelmente afiada e durável, e seu cabo ergonomicamente desenhado, esta faca facilita o corte, a fatiagem e a picagem com precisão e eficiência. A combinação do aço damasco e do ébano não só proporciona durabilidade, mas também uma aparência luxuosa que se destacará em qualquer cozinha.
Cuidados com o Produto:
Para garantir a longevidade da sua Faca Gyuto Damasco Valíria, recomenda-se lavá-la à mão e secá-la imediatamente após o uso. Evite a utilização de máquinas de lavar louça e armazene a faca em sua bainha quando não estiver em uso.
Invista na Faca Gyuto Damasco Valíria e eleve a qualidade da sua experiência culinária a um novo patamar!
