Descubra a excelência em corte com a nossa Kiritsuke Aço Gomai Carbon Soul, projetada para as mãos mais exigentes.
Características Principais
- Lâmina de 9 Polegadas: Ideal para cortes precisos e versáteis, proporcionando desempenho superior em qualquer cozinha profissional.
- Aço Gomai de 9 Camadas: Fabricada com uma liga metálica especial que combina aço carbono 1070 e aço inox 440, garantindo resistência, durabilidade e um fio extremamente afiado.
- Espessura de 3mm: A espessura perfeita para equilíbrio e controle, permitindo cortes limpos e precisos.
- Altura de 5cm: Oferece a altura necessária para proteger os dedos durante o uso e facilita movimentos de corte mais amplos.
- Cabo de Madeira Jacarandá do Cerrado: Confeccionado em madeira de alta resistência com formato octogonal, proporcionando uma pegada ergonômica e confortável para longos períodos de uso.
- Bainha de Madeira Queimada: Acompanha uma bainha estilizada em madeira queimada, ideal para proteger a lâmina e facilitar o transporte seguro.
Benefícios
Nossa Carbon Soul não é apenas uma ferramenta de cozinha; é uma extensão da sua paixão pela culinária. O aço Gomai de alta qualidade assegura um fio duradouro e de fácil manutenção, enquanto o cabo de madeira jacarandá oferece não só beleza, mas também resistência e conforto inigualáveis.
Seja qual for o desafio, esta faca proporciona a precisão necessária para executar receitas com perfeição. A bainha de madeira queimada completa o conjunto, oferecendo uma solução prática e elegante para armazenamento e transporte.
Ideal Para
- Chefs Profissionais: Que exigem a mais alta qualidade e precisão em suas ferramentas.
- Cozinheiros: Que desejam elevar suas habilidades culinárias com uma faca de desempenho superior.
- Estudantes de Gastronomia: Que buscam uma faca confiável para aprimorar suas técnicas.
- Entusiastas da Culinária: Que apreciam a arte de cozinhar e desejam as melhores ferramentas à sua disposição.
Especificações Técnicas
- Comprimento da Lâmina: 9”
- Material da Lâmina: Aço Gomai (Aço Carbono 1070 + Aço Inox 440)
- Número de Camadas: 9
- Espessura da Lâmina: 3mm
- Altura da Lâmina: 5cm
- Material do Cabo: Madeira Jacarandá do Cerrado
- Formato do Cabo: Octogonal
- Acompanha Bainha: Sim, em madeira queimada
